十九世纪，法国巴黎的塞纳河，蜿蜒西流传过巴黎市中心，河以北被称为右岸；以南称为左岸。到处充满了一种新兴的气息，一种抛弃了过去宫廷浮华，开始讲究属于思想，那发自于内的清新气质。

河岸，一向是最容易沾染当代气氛的地方；于是，也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质，河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立许多的咖啡馆。咖啡馆里右温文典雅的店主，灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡馆的骄傲。他亲切的站在吧

台后方向进来的熟客们问好；有忙碌的侍者，修长的手指托着镂花的银盘，两杯Espresso,干连且优雅地穿梭在座位间，白色地围裙上有咖啡淡淡地印绩。当然，更会有来来去去的过客；他是沙特，和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡馆里酝酿存在主义也酝酿爱情；他是达文西，面对蒙娜丽莎的微笑，嘴里跟眼里都尝了一杯加了糖的咖啡；他是雪莱，追逐着爱情，累了，正坐在咖啡馆里歇脚；他是海明威，坐在窗边透光的那一张桌子，写妾似朝阳又照君，也写心情；他是伏尔泰，正在品尝他今天的第三十九杯咖啡，同时，也列出法国王室不合理的第二十个理由。塞纳河左岸的咖啡馆里，就是如此这般的忙碌，无数的他和她，思潮交错的时空里，丰富了整个河岸，连带那些咖啡馆也因为这些文人而变得个性了起来。不管时通往自由之路得花神，历史斑斑得波寇柏，还时海明威曾经伫足的园顶；它们超越了建筑本身，进化威形而上的文化意识。

    上市以来，从品牌、从产品都惊艳整个市场与流行，经营四年，成功地占了市场地达位。左岸，经营咖啡馆地执著，并不仅止于一杯咖啡。咖啡馆里该有的，也逐步实现；从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性商品，左岸咖啡馆在消费者脑海里模糊的影象开始变得真实起来。

    对于一杯咖啡，左岸咖啡馆所倾注的不只是二百五十公克的黑色液体，而是一份数百年来对人文思想的尊敬。这样的尊敬，被存在现代的我们所珍藏着。左岸咖啡馆想带每一位消费者的是一个文学大梦，咖啡杯里隐藏的是一份浓烈的艺术气质；于是，左岸开始成为一种形容词，在坊间流传，而我们都深深地迷恋上了左岸咖啡馆…